Il banco vede tutto. Anche quando il locale è pieno.

In un bar le comande si urlano sopra la macchina del caffe' e qualcuno capisce male. Con Servito chi serve ai tavolini prende l'ordine dal telefono e il banco lo vede scritto, in ordine di arrivo, con il numero del tavolo e le varianti in chiaro.

Gli ordini arrivano scritti, in coda

Aperitivo delle sette, quattro tavolini insieme: ogni ordine compare al banco col numero del tavolo, l'ora e i minuti di attesa. Il barista lavora la coda in ordine e tocca FATTO quando esce: chi serve lo sa senza tornare a chiedere. Nessuno urla, nessuno ricorda a memoria.

Le varianti senza equivoci

Gin diverso, senza ghiaccio, doppia dose, latte di soia: la variante si scrive una volta al tavolo e arriva al banco esattamente com'e' stata chiesta, col prezzo gia' aggiornato sul conto. I drink rifatti sono soldi buttati: qui non succede.

La cassa che quadra a fine turno

A fine serata l'app dice quanto deve esserci nel cassetto (fondo per i resti compreso) e quanto e' passato dal POS: conti il contante e ti dice se torna. Ogni conto porta la firma di chi lo ha chiuso, cosi' sai quanto consegna ognuno.

Sui telefoni che hai già

Niente palmari da comprare, niente postazioni fisse: Servito gira sui telefoni del personale e su qualsiasi tablet o vecchio schermo dietro al banco. Funziona anche con i soli dati del cellulare, se il wifi del locale fa i capricci.